Napoli XL
Impianti modulari per la trasformazione del latte
Latte
Modulo da 12 metri
Impianti modulari prefabbricati e pronti all’uso per la trasformazione latte in formaggi, ricotte e yogurt. Realizzati secondo le vigenti normative igienico-sanitarie, nonché progettati con particolare attenzione all’ottimizzazione degli spazi.
Con i nostri modelli standard è possibile trasformare da 50 a 1000 l/gg e particolarmente adatti per aziende agricole o agriturismi di piccole e medie dimensioni che vogliono valorizzare il proprio prodotto in maniera sicura e scalabile nel tempo. I nostri impianti modulari possono essere personalizzabili con numerosi optional e in base alle esigenze del cliente: è possibile infatti affiancarli ad altri moduli o a edifici esistenti per poter ottenere il bollo CE sanitario, per aumentare lo stoccaggio, la produttività o per diversificare la produzione. Le numerose possibilità di rivestimento esterno permettono inoltre di rendere i nostri impianti modulari compatibili con la Valutazione di Impatto Ambientale.
Flessibile
I nostri prodotti sono adattabili a qualsiasi contesto geografico: dalle pianure alle aree cittadine, dalle zone montane a quelle desertiche. Sono flessibili nella configurazione in conformità alle esigenze del settore così come a quelle specifiche del cliente.
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Modulare
La struttura componibile dei nostri moduli, permette al cliente di iniziare la propria attività con un singolo modulo lasciando però la possibilità, in futuro, di ampliarsi o diversificare la produzione, integrando altre nuove unità o espandere quelle già installate.
Scopri di piùDisegno tecnico
Allestimento esterno
Dimensioni
| Dim. | Ext. | Int. | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunghezza | 12192 mm | 11750 mm | ||||||||
| Larghezza | 2438 mm | 2180 mm | ||||||||
| Altezza | 2896 mm | 2500 mm |
Caratteristiche tecniche
| Dim. | Int. | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tensione | 400V – 50 Hz | |||||||||
| Assorbimento elettrico | 5/20kW | |||||||||
| Produttività | 300/900 l/gg | |||||||||
| Alimentazione Minicaseificio | Elettrica o GAS | |||||||||
| Optionals strutturali - Altezza interna | ||||||||||
| Certificazione | ISO |
Download
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Allestimento interno
| Dim. | N° | Inc. | Opt. | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Locale pluriuso | 2 | ✓ | ||||||||
| Locale spogliatoio + WC | 1 | ✓ | ||||||||
| Pannellatura interna in vetroresina | ✓ | |||||||||
| Scalda acqua elettrico da 30 l | 1 | ✓ | ||||||||
| Tavolo inox 1500 x 700 mm | 1 | ✓ | ||||||||
| Lavatoio inox 1200 x 700 mm | 1 | ✓ | ||||||||
| Elettropompa autoadescante | ✓ | |||||||||
| Minicaseificio da 300 l | 1 | ✓ | ||||||||
| Piattaforma rialzata per polivalente | ✓ | |||||||||
| Tavolo spersoio 2000 x 1000 mm | 1 | ✓ | ||||||||
| Tavolo di formatura 2580 x 1080 mm | ✓ | |||||||||
| Vasca salamoia o rassodamento PVC 150 l | ✓ | |||||||||
| Vasca salamoia o rassodamento inox 1800 x 800 mm | ✓ | |||||||||
| Zangola da 32 l | ✓ | |||||||||
| Scrematrice centrifuga | ✓ | |||||||||
| Pressa meccanica | ✓ | |||||||||
| Mastello di filatura | ✓ | |||||||||
| Serbatoio refrigerato latte 500 o 1000 l | ✓ | |||||||||
| Cappa di aspirazione | ✓ | |||||||||
| Cella frigorifera 0/+4 °C | ✓ | |||||||||
| Armadio frigorifero | ✓ | |||||||||
| Armadio di stagionatura | ✓ | |||||||||
| Punto di lavaggio completo | ✓ | |||||||||
| Climatizzazioneambienti | ✓ |
