Grazie ai 34 sostenitori, che si sono affiancati all’imprenditore e promotore dell’iniziativa Pier Luigi Loro Piana, 5 attività riprendono vita creando il primo ECO MOD VILLAGE e nuovi posti di lavoro. Il cuore antico di Visso, colpito dal terribile terremoto del 2016, è riuscito a ripartire. I suoi sapori e le sue eccellenze tornano ad avere una casa, una modernissima struttura, sicura ed antisismica. Realizzata con l’utilizzo di materiali quali ferro, cemento armato, vetro e legno, ad alto risparmio energetico; ha 500 metri quadrati di spazi commerciali e circa 4.500 metri quadrati di area industriale intorno.
Self Globe, grazie ai suoi costruttori e ai partner specializzati, ha contribuito alla realizzazione dell’intero progetto offrendo al complesso in costruzione la sua tecnologia, la più innovativa e all’avanguardia nel settore dell’agroalimentare. Si tratta di 12 impianti modulari comunicanti, che formano una sorta di piccolo villaggio, appositamente progettati per essere adibiti a laboratori; ognuno fornito dei macchinari specifici al tipo di trasformazione da realizzare al loro interno.
Il centro “La Compagnia dei Maestri Artigiani di Visso” raccoglie il Ristorante La Filanda, la norcineria e macelleria Calabrò, il caffè pasticceria Sibilla, la macelleria Troiani e la tenuta Scolastici con il cacio sopravvissano. Queste attività sono riuscite a ripartire a quasi due anni dal violento sisma che ha devastato la loro terra e le loro vite. Scegliere Self significa affidarsi a strutture modulari versatili, economiche, veloci nella realizzazione e sicure, conformi cioè alle normative vigenti in ambito igienico-sanitario e di sicurezza per gli operatori.
Un progetto complesso che ha lo scopo di valorizzare l’economia locale e riportare a lavoro tutta la sua gente. La prima pietra è stata messa nel febbraio 2018 e l’intero centro ha aperto le sue porte ai primi clienti a settembre dello stesso anno. I prodotti vengono venduti sia sul territorio che on-line tramite una piattaforma, per aprire al mercato nazionale ed internazionale, la loro distribuzione.
Info sul progetto
gastronomia
Italia
Cliente
La Compagni dei Maestri Artigiani di Visso
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