Faisant partie du secteur opérationnel de la société, je m'occupe de la gestion directe des points de vente MAIA.
De la mise en place de l’ensemble de la structure à la disposition des produits qui sont exposés dans le magasin. En outre, je coordonne toutes les activités à l’intérieur du magasin (y compris les employés) et je m’occupe avec une attention particulière de la cuisine et de la préparation des plats quotidiens.