Étude des cas

Lait

Italie

Deux laiteries itinérantes dans les pâturages de montagne du nord de l’Italie

Une combinaison vertueuse de formation, recherche, production et de commercialisation. Un modèle unique et ambitieux guidé par l’innovation et la compétitivité dans la filière laitière alpine.

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Italie

De l’étable au point de vente: l’Agri-boucherie Colombaro

La meilleure viande de bœuf piémontaise transformée dans un conteneur.

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Maia

Italie

Mela Rosa Shop

A Monte San Martino arrive Mela Rosa Shop : le premier magasin affilié à MAIA avec un système de commerce en ligne pour la vente de produits locaux.

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Volaille

Italie

Élevage, transformation et vente directe

La chaîne de viande de volaille 100% made in Marche.

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Pastaria

Italie

Du blé aux pâtes ? Self Globe s’en occupe!

Rendre l’agriculteur indépendant est à la base de nos activités quotidiennes. Faire en sorte qu’il puisse produire, transformer et commercialiser un produit sain, savoureux et durable.

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Lait

Italie

La Compagnia dei Maestri Artigiani di Visso

Un projet complexe qui vise à renforcer l’économie locale et à remettre tous ses habitants au travail.

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Volaille

Italie

Nouvelle unité modulaire Self Globe

Dans le cadre magnifique du lac de Bolsena, dans la province de Viterbe et à la frontière avec la Toscane et l’Ombrie, se trouve l’Agriturismo Gli Alberelli.

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Lait

Italie

La première mini-laiterie modulaire dans les Marche

II Tesoro dei Sibillini est une petite ferme située en plein cœur du parc national homonyme.

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