DAFNE travaille depuis toujours pour promouvoir la qualité de la vie humaine, la compétitivité du secteur agroalimentaire et l’utilisation durable des ressources naturelles, à travers la production et la diffusion de la connaissance sur la gestion et l’amélioration de plantes, animaux, sol et microorganismes. Cette vision s’inscrit parfaitement dans la mission de Self Globe qui soutient le développement des petites et moyens entreprises agricoles, en croyant en la valeur des personnes et en respectant totalement notre territoire.

Tarcisio Senzacqua, PDG de l’entreprise, a ouvert le séminaire en racontant son histoire. La création, en 2014, de Self Globe après trente ans d’expérience dans le secteur de l’alimentation et de la transformation de la viande ; la croissance soudaine que nous avons connue au cours de la dernière période et la nécessité conséquente d’avoir de nouvelles figures dans l’équipe, professionnelles et compétentes. D’ici au travail sur la nouvelle identité confiée à une agence de communication jugée nécessaire pour faire connaitre Self Globe dans le monde entier. Senzacqua a abordé des thèmes importants comme l’éthique, notre instrument principal d’autodiscipline et la durabilité, en illustrant de même le proget que nous menons avec Treedom pour créer notre foret d’entreprise.

Trois intervenants ont ensuite pris la parole : Edoardo, Irene et Nerio qui ont donné un aperçu du domaine spécifique dont ils sont responsables (technologie, formation, commercialisation) en se concentrant sur les activités qu’ils mènent actuellement. Au début Edoardo a parlé des typologies d’installations que nous produisons, sur modules et sur établissement ex novo ou déjà existantes, pour passer ensuite à énumérer les références que nous avons soit en Italie soit à l’étranger. Irene a parlé de la formation technique, professionnelle et informative que nous offrons à nos clients et de la nouvelle plateforme E-learning que nous sommes en train de construire sur le site, pour permettre aux utilisateurs de se former même à distance. Nerio a ensuite décrit MAIA, le tout nouveau point de vente créé pendant la pandémie, qui se concentre sur la commercialisation et l’administration de produits locaux, comme dernière étape pour compléter le cycle de la filière agroalimentaire.

Cet événement unique nous a donné l’occasion de raconter notre réalité quotidienne de la manière la plus simple et la plus transparente possible ; il nous a également permis de partager des expériences, des idées, des réflexions et de nouveaux objectifs avec des étudiants d’un cours supérieur et expérimental.